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食欲モリモリ

夏バテ」の言葉は私に当てはまらない。夏場は野菜も豊富で塩麹などで浅漬け又新生姜を味噌や梅酢に漬けて食べるから食が進む・・・

先日は新生姜を味噌を入れた真空パックに入れ味噌漬けを作った。こんな感じで二日も置けば旨い味噌漬けが出来る

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出来上がり・・・

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梅酢に漬けた生姜・・・

Photo

塩麹の浅漬け」減塩だからご飯代わりに幾らでも入る


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コメント

monちゃんの所にご飯を持ってお邪魔したいよ~。( ^ω^ )

投稿: そっこ | 2013年8月 5日 (月) 10時30分

うん口当たりがいいからご飯が旨いぃぃでも食べ過ぎるので野菜をご飯代わりにパクパク飽きてきたら生姜でピリット〆て夏を乗り切ろうと思う

投稿: もんたん | 2013年8月 5日 (月) 20時47分

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